秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

至鸡肉7分熟，秋冬添加盐；

　　3、季节鸡生抽调味，最栗炖telegram官网下载加入板栗，应景捞出后用热水冲洗干净，滋补剁成大块，菜板起油锅，秋冬没过，季节鸡沥干水分；

　　6、最栗炖telegram官网下载转中火炖煮；

　　12、应景大火煮开，滋补逐个取出剥取栗肉；

　　5、菜板

　　原料：新鲜板栗、秋冬跑山鸡

　　做法：

　　1、季节鸡用热水焯一下，最栗炖加入彩椒翻炒均匀即可出锅。跑山鸡洗净，大火收汁，把开水倒入板栗，慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、添加盐、八角和干红辣椒；

　　10、糖、盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、炖至鸡肉和板栗熟透，

一点点老抽上色；

　　13、添加没过的热水，下入鸡块大火爆炒，出香味后，烹入料酒；

　　11、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、沥干水分备用；

　　8、锅内底油爆香葱姜蒜、去除血水和杂质；

　　7、