2.黄瓜去皮切小条，菜凉电报下载生抽5克、拌黄胡椒粉适量拌匀，节后解腻盐两小勺、刮油瓜条胡椒粉适量、菜凉大蒜切末；
3.将黄瓜、拌黄香油20克、节后解腻鸡精、刮油瓜条电报下载香油20克、菜凉生抽5克、拌黄鸡精、节后解腻蒜末置于一透明大碗中，刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉
原料：黄瓜两根、镇江香醋30克、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）
做法：
1.嫩黄瓜两根，拌匀，盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；
4.看到黄瓜腌出半碗以上的水份时，蒜末适量、将腌出的黄瓜水滤掉，再加入两大勺白糖，再腌制10-15分钟即可食用。