7、硬菜再加适量清水至和鸡翅齐平；
10、香菇干香菇提前用温水泡软洗净，鸡翅大火煮开后，最适姜切片、合降蚝油telegram电脑版下载料酒一汤匙、温天生抽半汤匙、暖冬最后开盖把汤汁收至浓稠即可。硬菜倒入泡香菇的香菇水（注意碗底的杂质不要倒入），
做法：
1、鸡翅
原料：鸡中翅十个、最适冰糖三小颗、锅内放少许油烧热，加入两汤匙蚝油；
6、放入姜片和葱花炒香，再加入泡软挤干水分的香菇，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；
4、至鸡翅酥烂，切成2段备用；
3、加入三小颗冰糖；
9、加入半汤匙生抽；
8、老抽半汤匙、葱姜适量。鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），爆炒出香味；
5、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，葱切段备用；
2、