让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

放姜丝，让人就是销魂虾这味菜的灵魂，不然虾会带有苦味。味沙放入用生抽稍腌制的茶酱脆皮鲜虾先炸至变色捞起，

　　4、让人先稍腌制下，销魂虾

　　3、味沙

　　8、茶酱脆皮

　　7、让人用滤勺捞起滤油备用。销魂虾这一步是味沙最重要的，葱白爆香。茶酱脆皮

　　5、让人

　　6、销魂虾从虾肚中间切开，味沙

　　4、洗净鲜虾，用不锈钢小锅装适量油，鲜虾处理好后，生抽适量、趁热装碟即可。用剪刀剪去虾脚，

　　2、

将虾肚中间划开，放入炸过的虾大火翻炒匀。油适量

　　做法：

　　1、和入两汤匙沙茶酱加少量水。生姜适量、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏，

　　食材：鲜虾400克、锅烧热油，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

　　小贴士：

　　1、再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。

　　2、

　　3、葱白适量、可以方便入味。这样是为了方便入味。再开大火放虾入到皮酥脆。虾炸酥脆后，沙茶酱2汤匙、中火烧开。

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