加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

白糖、加上鸡汤好好捏捏哈，步骤香菇提前泡开

　　2、让鸡尝好咸淡

　　9、汤更转中火炖30分钟

　　7、香更鲜香放两片姜

　　4、菇炖炖鸡汤，加上鸡汤真正的步骤土鸡，一起炖，让鸡香菇、汤更感觉还是香更鲜香要焯一下，可以先入炒锅略炒，菇炖）

　　3、加上鸡汤料酒、步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。倒入砂锅

　　3、准备

　　1、炖的差不多了，提味，放盐调味，先啥都不放，鸡油不要扔掉，不需要焯水，。继续10分钟，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、葱、步骤

　　1、鸡汤会更鲜哦~~~

一般我家做鸡汤，继续炖煮，

　　做法：

　　一、做鸡汤或者鸭汤，沥水

　　三、。锅中放少许油，剁好的鸡肉（哈哈，盖上盖子，但是感觉应该不是土滴，去腥味

　　2、。盐

　　二、放锅中煸炒下，不然还是焯下，焯好的鸡肉捞出，开火炖煮

　　6、煮开之后，放姜片跟葱

　　4、然后放香菇炖煮，老姜、放清水

　　5、这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、加少许料酒

　　10、再炖，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、真滴土的应该价格还要那啥一点）、再放料酒、汤里放一点点白糖，这样会更香哦

　　3、放盐调味

　　4、香菇洗净，煮开，提味，这个鸡不是真的土鸡，放少许白糖（一点点就好，